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糖質制限を始めます

医者が教える食事術 最高の教科書という本を読みました。

そして、糖質制限、前から気になってはいたのですが、
本格的に始めることにします!

医者が教える食事術 最高の教科書
☆以下、読書した内容☆
健康に良さそうなもののなかにも危険なものがある
例えば、缶コーヒー。(すっきり目が覚め、さわやかな気分で仕事に臨める???)
ウィダーインゼリー。(栄養を効率的にとれる??)
スポーツドリンク。(脱水症状を予防できる??)

これらには、大量の糖質が含まれています。

なぜ、脂肪ではなく糖質が太る原因になるのか?

脂肪を摂取したところで、消化・吸収の段階で分解され、新しい物質に合成されます。

一方、糖質をたくさん摂取すると、血中のブドウ糖が増え、膵臓からインスリンが出てきて、余ったブドウ糖をグリコーゲンに変えていきます。
グリコーゲンとして細胞内に取り込める量は限られているので、それでも余ると、
中性脂肪として脂肪細胞に取り込まれます。これが脂肪の原因です。

海藻やキノコ、オリーブオイル、辛口の白ワインは糖質が低く、体にいいです。

実際の食事について
・塩茹で鶏を作りました!

鶏肉をどーんと!2kg買ってきました!
鍋に、鶏肉をたくさんいれて・・・。

お塩でかるくもんで、

ひたひたになるくらいのお酒を入れて♪

※これ作ったときはまだ糖質制限する気になってなかったのでお酒使ってます、次からは水にします・・・。

落し蓋をして、ゆでる!

完成♡

おいしかったです!

・糖質オフで即やせレシピ
本も買いました!
この中から、「焼きのり、キムチのせやっこ(海苔抜き)」と、「小松菜のピリ辛炒め(鷹の爪抜き)」
を作りました!
※いろいろ抜いてるwwww

こちらもおいしくいただきました。

今まで、糖質制限していなかった理由として、

「 「 「  つらそう!!!  」 」 」

というのがあったのですが、ぜんぜんこれならいけます♪

今後は、朝はオートミール、昼・夜は糖質制限でいこうと思います!